美食

南瓜饼

简介

心是个口袋,什么都不装时叫心灵,装一点时叫心眼,多装时叫心计,装更多时叫心机,装得太多就叫心事。我们常常执著于近在咫尺的功利,执著于绚丽的生活,执著于没有结果的爱情,很容易陷入不堪重负的状态。其实,放下一点,就会得到更多;会放下的人,才是真正懂得生活的人,才会活得更洒脱。
说菜了哦:南瓜以[……]

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微波鱼香肉丝

简介

鱼香肉丝是一道常见川菜。N年前第一次吃这道菜的时候,吃完了我还很纳闷,明明没有鱼呀,还说什么“鱼香”!后来才知道,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,而其味是调味品调制而成。
不过千千这道是更为简单便捷的“微波菜谱”。怕烧菜油油的亲,怕掌握不好火候的亲,都可以试试看用微波炉做[……]

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做饭时四个习惯有致癌风险

最近,在朋友圈里《炒菜时4个习惯或致癌》的文章纷纷转发,不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机、炸过食物的油反复使用……这几个看起来是居家妈妈的省钱必备“良方”,其实在“毒害”我们的健康,或引发癌症。有营养师指出,这四个习以为常的习惯,其实都是坏习惯,小心致癌。

坏习惯一: 炒菜后不刷锅接着炒[……]

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