九转大肠

九转大肠

九转大肠

  九转大肠色泽呈红,大肠软嫩,有酸、甜、香、辣、咸五味,异常适口。

九转大肠怎么做

  • 做法:炒
  • 口味:家常味
  • 难度:中高水平
  • 人数:2人份
  • 准备时间:<15分钟
  • 烹饪时间:&l[……]

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清炒虾仁

清炒虾仁

清炒虾仁

  清炒虾仁颜色玉白,香脆酸甜,烹饪简易,营养丰富。

清炒虾仁怎么做

  • 做法:炒
  • 口味:咸鲜味
  • 难度:初中水平
  • 人数:1人份
  • 准备时间:<10分钟
  • 烹饪时间:<15分钟
  • [……]

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辣炒香干

辣炒香干

辣炒香干

  香干,是人们最常吃,也是深得众多食客厚爱的美味食品之一。在中国食品中,也许“名牌”最多的食品就要数“香干了。曾经心血来潮,抱着中国各地的地方志饱览,发觉关于”香干“的掌故多不胜数,诸如:”刘香豆干“、”宁波楼茂记香干“、”东沙香干“、”莘塍五香干“、”蒋场香干“、”朱仙镇豆腐干[……]

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地三鲜

地三鲜

地三鲜

  地三鲜是一道常见菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。

  地三鲜:土豆、茄子、青椒。咸鲜味美,开胃下饭,老幼皆宜。

地三鲜怎么做

  • 做法:炒
  • 口味:家常味
  • 难度[……]

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灯影牛肉丝

灯影牛肉丝

灯影牛肉丝

  灯影牛肉丝是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。

  灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味[……]

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蚝油生菜

蚝油生菜

蚝油生菜

  蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。

蚝油生菜怎么做

  • 做法:炒
  • 口味:其它口味
  • 难度:新手尝试
  • 人数:2人份
  • 准备时间:&lt[……]

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农家小炒肉

农家小炒肉

  农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。

农家小炒肉
农家小炒肉

  小炒肉是一道很出名的菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝。农家小炒肉的做法也有很[……]

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